Commander

Coquilles à la chinoise

Voici un autre excellent plat, nos coquilles à la chinoise.

Description complémentaireplus d"informations

Ingrédients : Pâtes, boeuf haché, poivrons, courgettes, champignons, céleri, oignons, ail, bouillon de boeuf (sulfites), sauce soya, persil frais, sel et poivre.

Mode de cuisson : Enlever l’emballage de plastique. Four : déconseillé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Options du produit

Quantité

Prix : à partir de 6.00 $

Loading Mise à jour du panier…

Filet de porc farci à la grecque

Un beau filet de porc farci avec du fromage fêta, oignon, olives noires, tomates séchées et citron avec aromates, vraiment goûteux!!

Description complémentaireplus d"informations

Ingrédients : Filet de porc, fromage fêta, oignon, tomates séchées, olives noires, ail, origan, basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique blanc, sel, poivre.

Mode de cuisson : Le filet de porc se mange légèrement rosé. Une fois cuit, le couvrir de papier d’aluminium et le laisser reposer environ 15 minutes avant de le couper.

Pour le BBQ: Faire griller le filet de tous les côtés sur le grille huilée du BBQ. Ensuite, cuire à cuisson indirecte environ 20 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.

Au four: Faire brunir le filet de tous les côtés dans une poêle avec un mélange de beurre/huile. Terminer la cuisson au four à 350º F pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée.

Pour plus de Bonheur: servir avec des pommes de terres à la grecque. Pour 4 personnes, éplucher environ 4 pommes de terre et les couper chacune en 8 quartiers. Mélanger les quartiers avec de l’huile d’olive, 1 à 2 gousses d’ail émincées, de l’origan, du sel et du poivre. Faire cuire les pommes de terre sur le BBQ en même temps que le filet de porc.

400g, 2-3 personnes

Quantité

Prix : 7.00 $

Loading Mise à jour du panier…

Galette de porc aux pommes et au cheddar

¼ de livre de porc haché aromatisé de compote de pommes et cheddar fort en petits cubes au centre… Voilà un hamburger juteux et tendre à souhait!

Description complémentaireplus d"informations

Ingrédients : porc haché, compote de pommes non-sucrée, chapelure, œuf, cheddar fort, ail, sel de mer et poivre.

Mode de cuisson : Pour le BBQ: Préchauffer la grille du BBQ à feu moyen-élevé. Huiler la grille et griller les galettes jusqu’à ce que la viande soit cuite, soit environ 8 minutes de chaque côté.

Pour plus de Bonheur:Servir avec un pain kaiser grillé, tartiné d’un mélange de moutarde Dijon/mayonnaise et garni de tranches de pommes minces, oignons verts hachés finement et laitue boston.

Options du produit

Quantité

Prix : 7.00 $

Loading Mise à jour du panier…

Galette de poulet à la méditérranéenne

Faites à partir de poitrines de poulet fraîches hachées, ces galettes sont vraiment savoureuses avec leur mélange d’épinards frais et de fêta.

Description complémentaireplus d"informations

Ingrédients : Poitrines de poulet hachées, biscuits Ritz, épinards frais, oignon haché, fromage fêta, moutarde Dijon, sel de mer et poivre.

Mode de cuisson : Pour le BBQ: Préchauffer la grille du BBQ à feu moyen-élevé. Huiler la grille et griller les galettes jusqu’à ce que la viande soit cuite, soit environ 12 minutes de chaque côté.

Pour plus de Bonheur: Servir sur un pain plat grillé garni de mayo au poivron rouge grillé et de rondelles d’oignon rouge. Mayonnaise au poivron rouge grillé:
1/4t de mayonnaise légère
1/4t de poivron rouge grillé, égoutté
1 c. à table de persil frais haché

Mélanger le tout au robot culinaire ou au mélangeur. Réfrigérer jusqu’à utilisation.

Options du produit

Quantité

Prix : 7.00 $

Loading Mise à jour du panier…

Galette de veau aux tomates séchées et romarin

Un hamburger non traditionnel!  Vraiment goûteux grâce aux tomates séchées et vraiment moelleux grâce au lait.  Vous en redemanderez encore!

Description complémentaireplus d"informations

Ingrédients : veau haché, lait, œuf, chapelure, échalotes françaises, tomates séchées, persil, romarin, sel de mer et poivre.

Mode de cuisson : Pour le BBQ: Préchauffer la grille du BBQ à feu moyen-élevé. Huiler la grille et griller les galettes jusqu’à ce que la viande soit cuite, soit environ 8 minutes de chaque côté.

Pour plus de Bonheur: Servir sur des pains focaccia grillés, avec une tranche de fromage provolone et la mayonnaise à l’ail grillé (vous pouvez substituer pour de l’aïoli).
Mayonnaise à l’ail:
¾ t de mayonnaise
2-3 gousses d’ail grillées, pilées*
Le zeste d’un demi citron
1 c. à table de persil plat haché

Mélanger le tout. Se conserve 2 jours au frigo. Pour griller les gousses d’ail, préchauffer le four à 350 degrés. Séparer les gousses mais ne pas les éplucher. Envelopper à plat dans un papier d’aluminium et cuire environ 30 minutes. Refroidir dans le papier d’alu. Presser l’ail hors de leur peau dans une assiette et mettre en purée à la fourchette.

Options du produit

Quantité

Prix : 7.00 $

Loading Mise à jour du panier…
LoadingMise à jour…