Ragoût de boulettes

La vrai recette d’antan!  Nécessite deux jours de préparation mais ô combien goûteuse!

Ingrédients : Sauce : Jarrets de porc, oignons, farine grillée, bouillon de poulet, ail, clous de girofle, cannelle, sel de mer, poivre, huile d’olive.  Boulettes : veau, porc et bœuf hachés, mie de pain, lait, oignons caramélisés, piment de la Jamaïque, cannelle, sel de mer, poivre.

Mode de cuisson:
Enlever l’emballage de plastique.

Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350oF durant environ 60-75 minutes si congelé ou environ 45 minutes si décongelé.

Micro-ondes : Ce contenant de métal peut être utilisé au micro-ondes : doit être rempli au ¾, pas de convection et le contenant ne doit pas toucher aux parois.  Idéal pour la décongélation.  Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

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Prix : à partir de 7.00 $

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