Voici une soupe vraiment réconfortante! Avec ses minis raviolis en guise de « nouilles », de beaux morceaux de poitrines de poulet, de la bette à carde et une pointe de gingembre, gageons que vous reviendrez pour une deuxième portion!
Ingrédients : Bouillon de poulet (soya et blé), poulet, minis-raviolis au fromage (œufs, blé, produits laitiers), bette à carde, céleri, carottes, oignons, ail, sauce soya, gingembre, poivre, huile d’olive.
Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.
Pour plus de Bonheur:
Ajouter coriandre fraîche et/ou oignons verts au service!
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