Boulettes de veau marinara
De petites boulettes de veau entièrement cuites dans la sauce tomate que vous pouvez soit servir en mini-burger avec fromage râpé et roquette, en sous-marin ou encore avec du riz ou des pâtes et gratinées. Un plat vraiment polyvalent!
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Ingrédients : Veau haché, chapelure italienne (blé, lait, soya, noix, graines de sésame), fromage parmesan, persil italien, œufs, sel et poivre. Sauce : tomates, pâte de tomates, échalotes, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre.
Mode de cuisson :
Si possible, faire dégeler au réfrigérateur durant la nuit. Ce contenant va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
Pour plus de Bonheur: Servir avec des pâtes au choix, gratinées ou non, sur du riz, dans un pain à sous-marin ou a mini burger avec roquette et fromage râpé ou encore à l’apéro avec cure-dents!
500g, 16 boulettes, 2 personnes
Chili végétarien
(Nouveauté!) Suite à la demande grandissante pour une offre végétarienne, en voici une! Des légumineuses, des légumes et de la mangue dans une sauce tomate légèrement relevée!
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Ingrédients : Huile d’olive, ail, oignons, poivrons, haricots rouges, pois chiches, maïs, tomates, pâte de tomates, mangue, persil, cumin, poudre de chili, piments chipotle, coriandre moulues.
Mode de cuisson :
Format individuel: Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes.
Format familial: Ce contenant de métal va au four et au micro-ondes.
On peut dégeler au frigo toute la nuit ou au micro-ondes.
Faire chauffer au micro-ondes à intervalles de deux minutes.
Pour plus de Bonheur: Ajoutez de la coriandre si désiré et servir avec de la crème sûre et/ou du cheddar fort râpé. Seul ou accompagné de nachos, riz, couscous ou pâtes au choix.
Coquilles à la chinoise
Voici un autre excellent plat, nos coquilles à la chinoise.
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Ingrédients : Pâtes, boeuf haché, poivrons, courgettes, champignons, céleri, oignons, ail, bouillon de boeuf (sulfites), sauce soya, persil frais, sel et poivre.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : déconseillé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Lasagne classique
Une sauce à la viande avec du pesto au basilic et deux étages de fromage mozzarella…au centre et sur le dessus!
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Ingrédients : Bœuf haché, tomates, pâte de tomates, échalotes, oignons, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre, mozzarella, lasagne.
Mode de cuisson :
Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Si vous faîtes dorer le fromage sous le gril, ne pas quitter le plat des yeux.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.
Pour plus de Bonheur: Il va sans dire….du bon pain crouté à l’ail! Pourquoi pas continuer dans le classique avec une bonne salade césar faite maison?
Macaronis à la viande
Un plat complet, pleins de légumes, que toute la famille aimera!
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Ingrédients : macaronis, bœuf haché, oignons, céleri, poivrons rouges, carottes, tomates en dés, soupe aux tomates, ail, basilic, sel de mer, poivre.
Mode de cuisson :
format individuel : ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes.
On peut dégeler au frigo toute la nuit ou au micro-ondes. Faire chauffer au micro-ondes à intervalle de deux minutes. Format familial : ce contenant de métal va au four et au micro-ondes.
Pour plus de Bonheur:Ajoutez du fromage et faites gratiner!
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