Suite à la demande grandissante pour une offre végétarienne, en voici une! Des légumineuses, des légumes et de la mangue dans une sauce tomate légèrement relevée!
Ingrédients : Huile d'olive, ail, oignons, poivrons, haricots rouges, pois chiches, maïs, tomates, pâte de tomates, mangue, persil, cumin, poudre de chili, piments chipotle, coriandre moulues.
Mode de cuisson :
Format individuel: Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes.
Format familial: Ce contenant de métal va au four et au micro-ondes.
On peut dégeler au frigo toute la nuit ou au micro-ondes.
Faire chauffer au micro-ondes à intervalles de deux minutes.
Pour plus de Bonheur: Ajoutez de la coriandre si désiré et servir avec de la crème sûre et/ou du cheddar fort râpé. Seul ou accompagné de nachos, riz, couscous ou pâtes au choix.
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