De délicieux biscuits au chocolat avec des bleuets du Québec! Ils sont aussi moelleux qu'un gâteau! Il suffit de tout combiner et d'ajouter quelques ingrédients à usage courant pour un résultat des plus alléchants!
Ingrédients : Farine blanche non-blanchie, sucre de canne bio, cacao, chocolat blanc (lait), bleuets, poudre à pâte, sel.
Préparation : Vider le contenu du sac dans un grand bol et y ajouter ⅔ tasse de beurre non salé fondu, ½ de tasse de lait, 2 œufs légèrement battus et 1 c. à thé de vanille (facultatif).
Bien mélanger.
Déposer environ 2 c. à soupe du mélange de pâte par biscuit sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Cuire au centre du four préchauffé à 375 °F de 10-12 minutes.
Pour plus de Bonheur : Remplacer une partie du beurre par de la compote de pommes ou une banane écrasée. Ajouter les noix de votre choix ou encore du beurre d'arachides. Au centre de deux biscuits : ajouter de la crème glacée et vous avez un biscuit à la crème glacée de luxe, ajouter une guimauve grillée et vous avez des S'mores réinventés!
Rendement : 24 gros biscuits ou 36 petits
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