Sauce aux saucisses italiennes et poivrons
Cette délicieuse sauce est parfaite sur des pâtes, avec du riz, des pommes de terre pilées et même avec de la courge spaghetti. Pourquoi ne pas la servir à l’apéro sur une belle tranche de pain baguette?
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Mode de cuisson : Faire dégeler la sauce au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler en immergeant le sac dans un lavabo d’eau froide durant environ 20 minutes (format ind.) ou 45 minutes (format fam.). Par la suite, la chauffer dans un plat au micro-ondes ou dans un chaudron sur la cuisinière.
Sauce crémeuse au poulet (style vol-au-vent)
Nouveauté! Une délicieuse sauce crémeuse qui peut être servie en vol-au-vent, sur du riz, des pâtes, avec des pommes de terre pilées… Bref, selon vos goûts et envies du moment !
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Ingrédients : poulet, céleri, carottes, pois, maïs, poivrons, oignons, bouillon de poulet, farine, lait 2%, beurre, huile, herbes salées, poivre (lait, blé).
Mode de cuisson :une fois dégelé, couper un coin de l’emballage de plastique et verser dans une casserole ou un plat allant au micro-ondes, chauffer quelques minutes.
Sauce crémeuse aux fruits de mer (style vol-au-vent)
Nouveauté! Une délicieuse sauce crémeuse aux fruits de mer (crevettes, pétoncles et crabe) qui peut être servie en vol-au-vent, sur du riz, des pâtes, avec des pommes de terre pilées… Bref, selon vos goûts et envies du moment !
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Ingrédients : crevettes, pétoncles, crabe, épinards, poireaux, oignons, lait 2%, vin blanc, farine, beurre, huile, herbes salées, muscade, sel et poivre (fruits de mer, lait, blé).
Mode de cuisson : une fois dégelé, couper un coin de l’emballage de plastique et verser dans une casserole ou un plat allant au micro-ondes, chauffer quelques minutes.
Soupe Wonton
Nouveauté! Une délicieuse soupe réconfortante! Façon traditionnelle, plus épinards et carottes.
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Ingrédients : Bouillon de poulet (sulfites), wontons (farine de blé, porc, huile de romarin, châtaigne d’eau, œufs, fines herbes, sucre, sel), carottes, épinards, échalotes, ail, sauce soya, huile de sésame gingembre, poivre, huile d’olive.
Préparation :Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-ondes en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque deux minutes.
Soupe-repas aux boulettes de veau
De délicieuses petites boulettes de veau accompagnées de juliennes de carottes, épinards et orzo…on se ferme les yeux et on se croit en Italie! Buon apetito!
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Ingrédients : Veau haché, chapelure italienne (blé, lait, soya, noix, graines de sésame), fromage parmesan, persil italien, oeufs, bouillon de poulet, carottes, épinards, orzo.
Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.
Pour plus de Bonheur:
Pour la soupe aux boulettes
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