Ingrédients : Bœuf, huile d'olive, sauce hoisin, jus de lime, sauce soya, gingembre frais haché, miel, ail, sel et poivre.

Mode de cuisson :BBQ : faire cuire les brochettes sur la grille huilée du BBQ à feu moyen. Tourner souvent afin d’éviter qu’elles brûlent. Au four : Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits et faire cuire sous le gril en les retournant souvent.

Pour plus de Bonheur: Servir sur une salade de bébés épinards avec fèves germées, oignon rouge, graines de sésame et une vinaigrette à base d’huile, soya, sirop d’érable, lime, gingembre et ail ou encore asiatique du commerce.