De l’agneau haché avec aromates en forme de saucisses sur brochettes! Un vrai délice avec les suggestions d’accompagnements ci bas!
4 brochettes/paquet - 2-4 personnes.
Ingrédients : agneau, oignon rouge, coriandre fraîche, persil frais, ail, cumin, sel et poivre.
Mode de cuisson : BBQ : faire cuire les brochettes sur la grille huilée du BBQ à feu moyen. Tourner souvent afin d’éviter qu’elles brûlent. Au four : Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits et faire cuire sous le gril en les retournant suivant.
Pour plus de Bonheur: Une fois cuites, les servir dans un pain Naan garni de tzaziki, concombre, tomates, oignons rouges, navet marinés et laitue.
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