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Tarte au sucre

Voici notre version, elle plaira à coup sûr!

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Ingrédients : Pâtes (Farine de blé non traitée et non blanchie, graisse végétale (huile de canola et huile de palme modifiée certifiée durable) eau, sucre, sel), cassonade, farine blanche non blanchie, lait, oeufs. (Blé, soya, traces de noix)

Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer. Si désiré, réchauffer 10 min au four à 350F ou environ 25 min si congelée.

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Prix: à partir de 6.50 $

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Tourtière du Bonheur

Voici ma recette familiale que je partage avec vous!  N’ayant pas une famille de chasseur, on a jamais utilisée de viandes sauvages pour la cuisiner. Ceci n’altère en rien le bon goût d’une tourtière car la viande a marinée 24 h dans les épices et elle n’est pas précuite, donc vous aurez tout le plaisir de la cuire plusieurs heures dans le confort de votre foyer!  Et que dire de l’arôme…  J’utilise juste assez d’épices, un peu de vin blanc et une croûte seulement sur le dessus.  Je vous l’offre aussi en format 10-12 personnes, pour vos réunions familiales sans souci!

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Ingrédients : Veau, porc et bœuf haché, poulet, oignons, pommes de terres, vin blanc, bouillon de poulet, 4 épices, ail, persil, thym, sel de mer, poivre, pâte (farine enrichie, shortening d’huile végétale hydrogénée, eau, dextrose, sel, propinate de sodium, métabisulfite de sodium).

Mode de cuisson:
Enlever l’emballage de plastique.

À cuire au four seulement, emballée cru.  Four : De l’état congelé, couvrir d’un papier d’aluminium et mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350oF durant 2 heures.  Vérifier le niveau de liquide.  S’il manque de liquide, ajouter un peu de bouillon de poulet et continuer la cuisson environ 1 heure à 300 F en enlevant le papier d’aluminium.  Vérifier la cuisson et laisser au four par intervalles de 30 min, si nécéssaire. 

Micro-ondes : Non recommendé.

1 kilo pour 3-4 personnes

3,2 kilos pour 10-12 personnes

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Prix: à partir de 19.00 $

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Veau en sauce au vin blanc et à la crème

Un beau mijoté de veau, une viande tendre en sauce à la crème avec légumes. Question de mettre un brin de raffinement dans nos soupers!

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Ingrédients : Veau, poivrons rouges, champignons, oignons, échalottes, vin blanc, bouillon de bœuf (substances laitières, sulfites), crème 15%, beurre, huile d’olive, persil, ail, farine, sel de mer, poivre.

Mode de cuisson : Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF) durant environ 6o-75 minutes, pour format familiale, si congelé ou environ 45 minutes si décongelé. et 45-60 minutes, pour format individuel, si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Pour plus de Bonheur: Des nouilles aux œufs, tout simplement! Je vous recommande les « no yolks » large.

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Prix: à partir de 8.00 $

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