Soupe-repas aux boulettes de veau
De délicieuses petites boulettes de veau accompagnées de juliennes de carottes, épinards et orzo…on se ferme les yeux et on se croit en Italie! Buon apetito!
plus d"informations
Ingrédients : Veau haché, chapelure italienne (blé, lait, soya, noix, graines de sésame), fromage parmesan, persil italien, oeufs, bouillon de poulet, carottes, épinards, orzo.
Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.
Pour plus de Bonheur:
Pour la soupe aux boulettes
Soupe-repas aux lentilles, légumes et 7 grains
De petites lentilles vertes côtoient pleins de bon légumes dont la courge butternut et un mélange de 7 grains dans un bouillon de poulet et lait le tout rehaussé d’un soupçon de poudre de cari. Une soupe vraiment satisfaisante!
plus d"informations
Ingrédients : Lentilles vertes, mélange de 7 grains (riz à grains longs, orge, seigle, riz sauvage, avoine, épeautre et grains de blé), carottes, céleri, courge butternut, épinards, oignons, ail, bouillon de poulet, lait, poudre de cari, feuille de laurier, herbes salées du bas du fleuve, huile d’olive.
Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.
Soupe-repas aux tortellinis
Des tortellinis au fromage, plein de légumes et fines herbes….de quoi réchauffer vos coeurs!
plus d"informations
Ingrédients : Oignons, poireaux, céleri, carottes, brocoli, tomates, ail, bouillon de légumes (soya, sulfites), tortellinis au fromage (œufs, blé, produits laitiers), thym séché, origan séché, basilic séché, huile d’olive, herbes salées, poivre.
Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.
Pour plus de Bonheur:
Pour la soupe aux tortellinis
Soupe-repas boeuf, orge et légumes
Quoi de mieux que cette belle soupe pour se réchauffer suite à une journée d’activités hivernales! Ici avec du bœuf effiloché et pleins de beaux légumes afin d’en faire un repas vraiment complet.
plus d"informations
Ingrédients : Huile d’olive, bœuf effiloché, oignons, poireaux, tomates, carottes, pommes de terre, céleri, courgettes, navets, bouillon de poulet, orge, basilic, thym, persil frais, sel, poivre.
Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.
Soupe-repas L’exotique (légumineuses et orge)
Voici un autre choix de soupe-repas prête à cuire. Vous n’avez qu’à ajouter de l’eau et une boîte de tomates en dés. Une soupe très goûteuse avec le garam masala qui embaume la maison!
plus d"informations
Ingrédients : Orge, lentilles vertes laird, pois chiches, haricots romains, doliques à oeuil noir, pois verts et jaunes, champignons séchés, garam masala, persil, flocons d’oignons, ail en poudre, flocons de piments forts.
Mode de cuisson :
Cuisinière: Verser tous les ingrédients dans un chaudron. Ajouter une boîte de tomates de 398 ml ainsi que 9 tasses d’eau couvrir partiellement et faire mijoter à feu doux durant environ 2h.
Mijoteuse: Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Ajouter une boîte de tomates de 398 ml ainsi que 8 tasses d’eau et cuire à température élevé durant 4 heures.
Salez et poivrez selon vos goûts
Pour plus de Bonheur : Ajouter une pincée de sucre et remplacer l’eau par un bouillon de boeuf, poulet ou légumes. Vous pouvez ajouter les légumes frais ou surgelés de votre choix (céleri, épinards, courge, patates sucrées). Ajustez le niveau de liquide en conséquence.
Rendement : 275 g: 4 portions de 2 tasses
Mise à jour… 