Ingrédients : Porc, bouillon de légumes, carottes, courge, céleri, lentilles, échalotes françaises, cidre de pommes, farine, gingembre frais, herbes de Provence, ail, moutarde en poudre, huile d’olive, sel, poivre.

Mode de cuisson:
Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF) durant environ 6o-75 minutes, pour format familiale, si congelé ou environ 45 minutes si décongelé. et 45-60 minutes, pour format individuel, si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé

Pour plus de Bonheur: Du pain baguette, pour la sauce!

Ingrédients : agneau, pommes de terre, carotte, navet, haricots verts, tomates, pâte de tomates, oignons, ail, huile d’olive, farine, bouillon de poulet, thym, laurier, persil, cumin, sel de mer, poivre.

Mode de cuisson : Ce contenant de plastique ou métal va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 60-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Pour plus de Bonheur:Du bon pain, pour la sauce ! Vous pouvez aussi ajouter de la coriandre fraîche au moment de servir.

Ingrédients :

Orzo aux herbes et parmesan : Orzo, parmesan, persil italien, huile d’olive, herbes salées, poivre.

Préparation :
Décongélation :Faire dégeler la veille au frigo ou au cycle décongélation du micro-ondes en enlevant le couvercle de plastique.
Pour réchauffer : Enlever le couvercle de plastique et faire chauffer au micro-ondes 2 minutes à la fois en brassant entre chaque intervalle.

Ingrédients : Veau, chapelure italienne (blé, lait, soya, noix, graines de sésame), ail, oignons, fêta, œuf, moutarde Dijon, herbes de Provence, tomates, olives noires et vertes, sel, poivre, Sauce : tomates, pâte de tomates, échalotes, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre.

Mode de cuisson : ** Ce produit est à cuire (emballé cru)** Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.

Pour plus de Bonheur: Polenta
Pourquoi pas une bonne polenta!
Recette :
2 ½ tasse de lait
½ tasse de semoule de mais
¼ tasse de fromage parmigiano reggiano râpé
1 c. à soupe de beurre
Sel et poivre, au goût

Dans une casserole, porter le lait doucement à ébullition. Verser la semoule de maïs, en pluie, en fouettant. Cuire à feu doux en remuant sans arrêt à la cuillère de bois environ 10 minutes. Hors du feu, ajouter le fromage et le beurre en remuant vigoureusement. Saler et poivrer. Réserver. Vous pouvez aromatiser la polenta à votre goût : champignons, fines herbes, ail etc.

Ingrédients : Pain blanc, lait, œufs, pommes, sucre, vanille, muscade, cannelle.
Sauce caramel : Cassonade, sucre blanc, eau, farine blanche non blanchie, beurre, vanille.

Préparation :Sortir 30 minutes avant de consommer.
Four :Enlever le couvercle de plastique. Mettre le plat au centre du four et cuire à 350°F durant environ 11 minutes.
Micro-ondes : 2-3 minutes.