Galettes « sans viande »
Galettes de boeuf aux épices à steak et fromage en grains
Nouveauté!
Notre mélange d’épices à steak et du fromage en grains qui s’étire au centre…vous m’en donnerez des nouvelles!
2 galettes de 400 gr.
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Ingrédients : Boeuf, chapelure, oeufs, épices à steak, fromage en grains, persil.
Mode de cuisson : Pour le BBQ: Préchauffer la grille du BBQ à feu moyen-élevé. Huiler la grille et griller les galettes jusqu’à ce que la viande soit cuite, soit environ 8 minutes de chaque côté.
Garniture à salade
Voici un petit sachet incluant un mélange de grains, noix et fruits qui rehaussera parfaitement toute salade! Que ce soit une de nos salades prêtes-à-cuire ou encore la recette de salade sur l’emballage avec sa vinaigrette à l’érable. Gageons que vos salades en redemanderont!
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Ingrédients : canneberges, raisins, amandes, pacanes, graines de citrouilles, graines de tournesol, graines de lin
Préparation : Retirer le sachet de fruits de l’emballage. Faire griller à sec les reste des ingrédients dans un poêle à feu doux en surveillant constamment! Mélangez avec les fruits.
Pour plus de Bonheur : Ajouter la moitié de ce mélange à l’une de nos salades-repas! Ou encore dans une salade verte (mesclun, roquette), avec des pommes ou poires en tranches, du bacon et la recette de vinaigrette à l’érable ci-jointe.
Rendement : 2 salades de 4-6 portions
Format : (110g)
Gaspacho
Voici une recette qui annonce l’été! Composée de 12 ingrédients dont des tomates rouges bien mûres, du concombre, poivron rouge, jus de citron et pesto, elle vous rafraîchira à coup sûr lors de nos canicules estivales!
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Ingrédients : Tomates rouges, concombre, poivron rouge, ail, jus et zeste de citron, vinaigre de vin blanc, Tabasco, huile d’olive, sucre, pesto, herbes salées, poivre.
Mode de cuisson : Aucun!
Pour plus de Bonheur:Tel quel! Si vous voulez épater la galerie, vous pouvez couper des tomates cerises en deux ou quatre, du fromage mozzarella frais (de type mozzarina ou des minis bocconcinis) coupé en cubes, arrosé d’huile d’olive, vinaigre de vin blanc, basilic frais, sel et poivre. Vous servez cette « salade » dans le fond du bol et vous versez la gaspacho dessus! Succès garanti!
Gâteau au fromage et caramel
Ce gâteau au fromage style new york cheesecake vous régalera avec sa croûte graham et son caramel maison.
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Ingrédients : Fromage à la crème, chapelure graham, (farine de blé entier, cassonade, sucre, mélasse, farine de graham, eau, shortening d’huile végétale, poudre à pâte, sel) sucre à glacer, beurre, sucre blanc, œufs, vanille. Caramel : Sucre blanc, crème 35%, beurre.
Préparation :Sortir 60 minutes avant de consommer.
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