Gratins dauphinois
Un classique ! De délicieux gratins dauphinois individuels composés de tranches de pommes de terre étagées, de crème et de fromage emmental. L’accompagnement parfait !
plus d"informations
Ingrédients : Crème, pommes de terre, fromage emmental, fécule de pomme de terre, sel, méthycellulose, saveur d’ail naturelle, épices.
Mode de cuisson: Cuire de l’état congelé. Préchauffer le four à 350°F. Mettre sur une plaque à biscuit avec papier parchemin au centre du four et cuire 35-45 minutes.
Kefta d’agneau
De l’agneau haché avec aromates en forme de saucisses sur brochettes! Un vrai délice avec les suggestions d’accompagnements ci bas!
4 brochettes/paquet – 2-4 personnes.
plus d"informations
Ingrédients : agneau, oignon rouge, coriandre fraîche, persil frais, ail, cumin, sel et poivre.
Mode de cuisson : BBQ : faire cuire les brochettes sur la grille huilée du BBQ à feu moyen. Tourner souvent afin d’éviter qu’elles brûlent. Au four : Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits et faire cuire sous le gril en les retournant suivant.
Pour plus de Bonheur: Une fois cuites, les servir dans un pain Naan garni de tzaziki, concombre, tomates, oignons rouges, navet marinés et laitue.
Keftas de bœuf
Nouveauté! Du boeuf avec aromates en forme de saucisse sur brochettes! Un vrai délice!
plus d"informations
Ingrédients : boeuf, chapelure italienne (blé), œufs, échalotes, ail, persil, paprika, cumin, coriandre en poudre, cannelle, piment de cayenne, sel et poivre.
Mode de cuisson :
BBQ :faire cuire les brochettes sur la grille huilée du BBQ à feu moyen. Tourner souvent afin d’éviter qu’elles brûlent.
Au four : Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits et faire cuire sous le gril en les retournant souvent.
Keftas de veau teriyaki
Nouveauté! Des keftas qu’on peut manger seuls ou dans un tortilla style taco.
Voici une recette de sauce bien simple pour les accompagner.
¾ T de mayonnaise, 1 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de jus de citron. Mélanger, et le tour est joué!
300g minimum
plus d"informations
Ingrédients : Veau, chapelure, œufs, ketchup, sauce soya, cassonade, ail, gingembre, sel.
Mode de cuisson :
BBQ :faire cuire les brochettes sur la grille huilée du BBQ à feu moyen. Tourner souvent afin d’éviter qu’elles brûlent.
Au four : Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits et faire cuire sous le gril en les retournant souvent.
La sauce aux saucisses italiennes et poivrons
Cette délicieuse sauce est parfaite sur des pâtes, avec du riz, des pommes de terre pilées et même avec de la courge spaghetti. Pourquoi ne pas la servir à l’apéro sur une belle tranche de pain baguette?
plus d"informations
Mode de cuisson : Faire dégeler la sauce au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler en immergeant le sac dans un lavabo d’eau froide durant environ 20 minutes (format ind.) ou 45 minutes (format fam.). Par la suite, la chauffer dans un plat au micro-ondes ou dans un chaudron sur la cuisinière.
Mise à jour… 