Gâteau Reine Elizabeth
J’adore ce gâteau avec des dattes et de la noix de coco sur le dessus! Un classique souvent oublié!
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Ingrédients : Farine blanche non blanchie, dattes, cassonade, beurre, crème 35%, noix de coco, pacanes, oeufs, vanille, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel.
Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer
Gratin du pêcheur
C’est un plat pour les amateurs de coquilles Saint-Jacques ! Il s’agit de filets de sole et de crevettes agrémentés d’une purée de panais et de pommes de terre avec béchamel, épinards, carottes et parmesan. La chapelure au dessus gratine à la cuisson. Un vrai délice !
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Ingrédients : Filet de sole, crevettes, épinards, carottes, panais, pommes de terre, poireaux, parmesan, chapelure panko, lait, beurre, huile, farine, ciboulette, muscade, sel, poivre, herbes salées.
Préparation : Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350°F durant environ 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
Gratins dauphinois
Un classique ! De délicieux gratins dauphinois individuels composés de tranches de pommes de terre étagées, de crème et de fromage emmental. L’accompagnement parfait !
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Ingrédients : Crème, pommes de terre, fromage emmental, fécule de pomme de terre, sel, méthycellulose, saveur d’ail naturelle, épices.
Mode de cuisson: Cuire de l’état congelé. Préchauffer le four à 350°F. Mettre sur une plaque à biscuit avec papier parchemin au centre du four et cuire 35-45 minutes.
Gratins tomates et mozzarella
Nouveauté! De délicieux gratins individuels composés de tranches de pommes de terre étagées, de crème, de fromage mozzarella et de tomates. L’accompagnement parfait !
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Ingrédients : pommes de terre, crème, tomate, fromage mozzarella, fécule de pomme de terre, basilic, sel, méthylcellulose, épices (blé, lait).
Mode de cuisson :cuire de l’état congelé. Préchauffer le four à 350oF. Mettre sur une plaque à biscuit avec papier parchemin au centre du four et cuire 35-45 minutes.
Lasagne classique
Une sauce à la viande avec du pesto au basilic et deux étages de fromage mozzarella…au centre et sur le dessus!
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Ingrédients : Bœuf haché, tomates, pâte de tomates, échalotes, oignons, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre, mozzarella, lasagne.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Si vous faîtes dorer le fromage sous le gril, ne pas quitter le plat des yeux.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.
Pour plus de Bonheur: Il va sans dire….du bon pain crouté à l’ail! Pourquoi pas continuer dans le classique avec une bonne salade césar faite maison?
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