Gâteau choco-bananes
Moelleux avec morceaux de chocolat et un soupçon de glaçage au chocolat sur le dessus. Certains en mangent pour déjeuner…!
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Ingrédients : Farine blanche non blanchie, bananes, sucre à glacer, cassonade, yogourt grec à la vanille, chocolat au lait, beurre, oeufs, crème 35%, cacao, bicarbonate de soude, poudre à pâte.
Mode de cuisson : 300 gr: sortir du congélateur 30 minutes avant de servir. 600 gr: sortir du congélateur 45-60 minutes avant de servir
Gâteau citron/pavot
Frais à souhait…tout pour plaire!
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Ingrédients : Farine blanche non blanchie, sucre, sucre à glacer, beurre, yogourt à la vanille, oeufs, citron (jus et zeste), pavot, poudre à pâte, sel.
Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer.
Gâteau Red velvet
Nouveauté! Un gâteau léger avec son glaçage au fromage à la crème et sirop d’érable…Un délice!
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Ingrédients : : Farine blanche non blanchie, sucre blanc, sucre à glacer, fromage à la crème, beurre, lait, huile de canola, sirop d’érable, cacao, oeufs, colorant alimentaire rouge, vinaigre, poudre à pâte, vanille, bicarbonate de soude, sel.
Mode de cuisson : 250 gr: sortir du congélateur 30 minutes avant de servir, 500 gr: sortir du congélateur 45-60 minutes avant de servir.
Gâteau Reine Elizabeth
J’adore ce gâteau avec des dattes et de la noix de coco sur le dessus! Un classique souvent oublié!
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Ingrédients : Farine blanche non blanchie, dattes, cassonade, beurre, crème 35%, noix de coco, pacanes, oeufs, vanille, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel.
Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer
Gratin du pêcheur
C’est un plat pour les amateurs de coquilles Saint-Jacques ! Il s’agit de filets de sole et de crevettes agrémentés d’une purée de panais et de pommes de terre avec béchamel, épinards, carottes et parmesan. La chapelure au dessus gratine à la cuisson. Un vrai délice !
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Ingrédients : Filet de sole, crevettes, épinards, carottes, panais, pommes de terre, poireaux, parmesan, chapelure panko, lait, beurre, huile, farine, ciboulette, muscade, sel, poivre, herbes salées.
Préparation : Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350°F durant environ 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
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