Chili végétarien
Suite à la demande grandissante pour une offre végétarienne, en voici une! Des légumineuses, des légumes et de la mangue dans une sauce tomate légèrement relevée!
Ingrédients : Huile d’olive, ail, oignons, poivrons, haricots rouges, pois chiches, maïs, tomates, pâte de tomates, mangue, persil, cumin, poudre de chili, piments chipotle, coriandre moulues.
Mode de cuisson :
Format individuel: Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes.
Format familial: Ce contenant de métal va au four et au micro-ondes.
On peut dégeler au frigo toute la nuit ou au micro-ondes.
Faire chauffer au micro-ondes à intervalles de deux minutes.
Pour plus de Bonheur: Ajoutez de la coriandre si désiré et servir avec de la crème sûre et/ou du cheddar fort râpé. Seul ou accompagné de nachos, riz, couscous ou pâtes au choix.
Coquilles à la chinoise
Voici un autre excellent plat, nos coquilles à la chinoise.
Ingrédients : Pâtes, boeuf haché, poivrons, courgettes, champignons, céleri, oignons, ail, bouillon de boeuf (sulfites), sauce soya, persil frais, sel et poivre.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : déconseillé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Coquilles farcies jambon, ricotta et épinards
Nouveauté! Des coquilles géantes farcies de ricotta, jambon et épinards dans une sauce rosée, le tout gratiné.
Ingrédients : Farce : Jambon, épinards, ricotta, cheddar fort, oignons, œuf. Sauce rosée : purée de tomates, crème, lait, huile de canola, oignons, farine, sel, beurre, sucre, fêta, ail, basilic, poivre (lait, œuf, blé, sulfites), mozzarella.
Mode de cuisson :Enlever l’emballage de plastique.
Four :Cuire à 350°F durant environ 60-75 minutes si congelé ou environ 45 minutes si décongelé
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Crème de poulet
Une soupe classique au goût réconfortant agrémentée de légumes frais
Ingrédients : Carottes, céleri, poulet, oignons, poivrons rouges, bouillon de poulet (sulfites), crème 15%, beurre, farine, ail, persil, poivre, sel.
Préparation : Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-ondes en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque deux minutes.
Croustade aux framboises
Généreux en framboises…il deviendra votre nouveau classique!
Ingrédients : Framboises, flocons d’avoine, sucre, farine blanche non blanchie, cassonade, beurre.
Mode de cuisson : 400 gr: sortir du congélateur 30 minutes avant de servir. Enlever le couvercle de plastique et mettre au four 5-10 min à 350F si désirez, 800 gr: sortir du congélateur 45-60 minutes avant de servir. Enlever le couvercle de plastique et mettre au four 10-15 min à 350F si désirez.