Coquilles à la chinoise
Voici un autre excellent plat, nos coquilles à la chinoise.
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Ingrédients : Pâtes, boeuf haché, poivrons, courgettes, champignons, céleri, oignons, ail, bouillon de boeuf (sulfites), sauce soya, persil frais, sel et poivre.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : déconseillé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Coquilles farcies jambon, ricotta et épinards
Des coquilles géantes farcies de ricotta, jambon et épinards dans une sauce rosée, le tout gratiné.
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Ingrédients : Farce : Jambon, épinards, ricotta, cheddar fort, oignons, œuf. Sauce rosée : purée de tomates, crème, lait, huile de canola, oignons, farine, sel, beurre, sucre, fêta, ail, basilic, poivre (lait, œuf, blé, sulfites), mozzarella.
Mode de cuisson :Enlever l’emballage de plastique.
Four :Cuire à 350°F durant environ 60-75 minutes si congelé ou environ 45 minutes si décongelé
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Cretons de veau et porc
Nouveauté! Nos délicieux cretons maisons ! Un savoureux mélange de porc et de veau. (300g)
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Ingrédients : porc et veau haché, lait, oignon, chapelure, herbes salées, beurre, 4 épices, sel, laurier et poivre (blé, lait).
Instructions: faire dégeler au frigo et savourez ! À consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture.
Crevettes cari et coco
Nouveauté! Ce plat d’inspiration asiatique est cuisiné à base de pâte de cari rouge et de lait de coco. Il saura satisfaire vos papilles ! Il ne manque de l’accompagnement ; on vous recommande le riz blanc de votre choix.
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Ingrédients : Crevettes, oignons, poivrons, épinards. Sauce : lait de coco, pâte de cari rouge (anchois, arachides, noix) cassonade, huile de sésame, sauce soya, huile d’olive, gousse d’ail, gingembre râpé, graines de sésame, oignon vert.
Instructions : Wnlever l’emballage de plastique. Four : mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350°F durant environ 45 minutes si congelé ou environ 30 mins si décongelé. Micro-ondes : ce contenant de métal peut être utilisé au micro-ondes : doit être rempli au 3/4, pas de convection et le contenant ne doit pas toucher aux parois. Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Gratin du pêcheur
C’est un plat pour les amateurs de coquilles Saint-Jacques ! Il s’agit de filets de sole et de crevettes agrémentés d’une purée de panais et de pommes de terre avec béchamel, épinards, carottes et parmesan. La chapelure au dessus gratine à la cuisson. Un vrai délice !
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Ingrédients : Filet de sole, crevettes, épinards, carottes, panais, pommes de terre, poireaux, parmesan, chapelure panko, lait, beurre, huile, farine, ciboulette, muscade, sel, poivre, herbes salées.
Préparation : Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350°F durant environ 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
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