Plats

Pâté au millet

Voici une délicieuse alternative végétarienne énergétique et nutritive!

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Ingrédients : Millet, Flocons d’avoine, céleri, champignons, pomme de terre, carotte, oignon, fromage cheddar, mozzarella, ail, sauce soya, moutarde Dijon, huile d’olive, poivre, pâte (farine enrichie, shortening d’huile végétale hydrogénée, eau, dextrose, sel, propinate de sodium, métabisulfite de sodium).

Mode de cuisson: Enlever l’emballage plastique et recouvrir de papier d’aluminium. Faire cuire au four à 350º F. Pour format familial, si congelé durant environ 60-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, si congelé durant environ 45-60 minutes ou 30 minutes si décongelé. Enlever le papier d’aluminium pour le dernier 10-15 minutes. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.

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Prix: à partir de 7.50 $

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Pâté au poulet

Un autre classique! Ma version ne contient que du blanc de poulet ainsi qu’une généreuse portion de légumes. De plus, il n’y a qu’une croûte sur le dessus, on laisse plus de place aux ingrédients nutritifs et moins de place au gras!

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Ingrédients : Poulet (estragon, basilic, persil, sel, poivre), céleri, carottes, pommes de terre, pois, oignons, bouillon de poulet, farine, lait 2%, beurre, tabasco, herbes salées, poivre, graines de céleri. Pâte (farine enrichie, shortening d’huile végétale hydrogénée, eau, dextrose, sel, propinate de sodium, métabisulfite de sodium).

Mode de cuisson : Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.

Pour plus de Bonheur: Pour le pâté au poulet

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Pâté au saumon

Fait avec du saumon frais, jamais en boîte! Ma version n’a pas de croûte à tarte et j’utilise de la mayonnaise légère…on sacrifie les calories, mais pas le goût!

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Ingrédients : Saumon, pommes de terre en purée, fromage suisse, mayonnaise légère, échalottes, oeufs, sel de mer, poivre. Pâte: (farine enrichie, shortening d’huile végétale hydrogénée, eau, dextrose, sel, propinate de sodium, métabisulfite de sodium).

Mode de cuisson : Enlever l’emballage plastique et recouvrir de papier d’aluminium. Faire cuire au four à 350º F. Pour format familial, si congelé durant environ 60-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, si congelé durant environ 45-60 minutes ou 30 minutes si décongelé. Enlever le papier d’aluminium pour le dernier 10-15 minutes. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois

Pour plus de Bonheur: Sauce aux oeufs et Brocoli à l’ail

Recette de sauce aux oeufs : Pour vous simplifier la vie, vous pouvez utiliser une enveloppe de sauce béchamel. Préparez la sauce selon le mode d’emploi sur l’enveloppe. Vous ajoutez 3 oeufs durs en rondelles avec un peu d’estragon et ail, si désiré. Versez sur le pâté au saumon au moment de servir.
Recette de brocoli à l’ail :
1 brocoli
3 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
1 c. à thé de flocons de piment (ou plus, au goût!)

Faire cuire le brocoli à la vapeur quelques minutes. Faire sauter l’ail et les flocons dans l’huile 1 minute et ajouter le brocoli. Bien brasser pour bien enrober. Saler/poivrer si désiré.

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Pâté au thon et champignons

Un pâté crémeux et savoureux à souhait! Une excellente façon d’intégrer encore plus de poisson à notre menu. L’essayer c’est l’adopter!

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Ingrédients : Thon, champignons, céleri, oignons, pois, crème de champignons (blé, lait, soya, sulfites), lait, herbes salées, poivre, huile, beurre, pâte (farine enrichie, shortening d’huile végétale hydrogénée, eau, dextrose, sel, propinate de sodium, métabisulfite de sodium).

Mode de cuisson: Enlever l’emballage plastique et recouvrir de papier d’aluminium. Faire cuire au four à 350º F. Pour format familial, si congelé durant environ 60-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, si congelé durant environ 45-60 minutes ou 30 minutes si décongelé. Enlever le papier d’aluminium pour le dernier 10-15 minutes. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.

Pour plus de Bonheur: Pour le pâté au thon

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Pâté campagnard

C’est un pâté chinois bonifié! Plus de légumes, des lentilles remplacent une partie de la viande et on ajoute patates sucrées et fromage aux pommes de terre pilées!

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Ingrédients : bœuf haché, oignons, carottes, pois, mais, mais en crème, champignons, lentilles vertes, pommes de terre, patates sucrées, mozzarella, cheddar fort, beurre, lait, sauce soya, herbes salées, persil, poivre.

Mode de cuisson : Ce contenant de plastique ou métal va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 60-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois..

Pour plus de Bonheur : Quoique la recette inclus beaucoup de légumes, une belle salade verte croquante pourrait faire un complément idéal!

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