Ingrédients : Carottes, céleri, oignons, tomates, épinards, chou, pommes de terre, bouillon de légumes (soya et blé), haricots rouges, pâtes courtes, huile d’olive, ail, herbes salées, poivre.

Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.

Pour plus de Bonheur:
« Grilled cheese » de luxe!
Pourquoi ne pas troquer l’éternel pain blanc/tranche de fromage Kraft pour un grilled cheese qui sort de l’ordinaire? On peut prendre un pain aux noix, ciabatta, aux olives noires ou même un croissant au beurre. On peut badigeonner notre pain de pesto, avant de mettre du fromage suisse et ajouter une tranche de tomate. On peut aussi combiner cheddar fort et tranches de pommes ou pourquoi pas brie et pacanes? Bref, les possibilités n’ont de limite que votre imagination!

Ingrédients : Bouillon de poulet (soya et blé), poulet, minis-raviolis au fromage (œufs, blé, produits laitiers), bette à carde, céleri, carottes, oignons, ail, sauce soya, gingembre, poivre, huile d’olive.

Mode de cuisson :
Format familial: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi faire dégeler le sac en le trempant dans de l’eau froide dans l’évier pour environ 30 minutes. Pour réchauffer, transférer le contenu dans un chaudron pour la cuisinière ou un plat pour le four à micro-ondes.
Format individuel: Faire dégeler la soupe au réfrigérateur durant la nuit. On peut aussi la faire dégeler et/ou réchauffer au micro-onde en enlevant le couvercle et à intervalles de deux minutes à la fois. Brasser entre chaque 2 minutes.

Pour plus de Bonheur: Ajouter coriandre fraîche et/ou oignons verts au service!

Ingrédients : Hauts de cuisses de poulet, bacon, oignons, olives vertes tranchées, abricots séchés, bouillon de poulet, ail, huile d’olive, cumin, paprika, assaisonnement au chili, origan, feuilles de laurier.

Mode de cuisson : Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF) durant environ 6o-75 minutes, pour format familiale, si congelé ou environ 45 minutes si décongelé. et 45-60 minutes, pour format individuel, si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Pour plus de Bonheur: Vous pouvez parsemer de menthe fraîche et de coriandre fraîche et servir sur un lit de couscous ou riz basmati. J’aime bien aussi servir avec des asperges grillées au four ou encore des choux de bruxelles braisés.

Ingrédients : Chapelure de biscuits graham, lait condensé sucré, limes, oeufs, beurre, sucre.

Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer

Ingrédients : Pâtes (Farine de blé non traitée et non blanchie, graisse végétale (huile de canola et huile de palme modifiée certifiée durable) eau, sucre, sel), cassonade, farine blanche non blanchie, lait, oeufs. (Blé, soya, traces de noix)

Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer. Si désiré, réchauffer 10 min au four à 350F ou environ 25 min si congelée.