Polpettes de veau au cœur fondant
Nouveauté! Une version plus grande des boulettes de veau sauce marinara, et on ajoute du fromage en grain et du pesto au centre. Un délice ! Disponible en paquet de 2 ou 6 polpettes.
Ingrédients : veau, chapelure italienne, fromage parmesan, persil italien, œufs, fromage en grains, pesto. Sauce : tomates, pâte de tomates, échalotes, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre (blé, lait, oeuf, soya, graines de sésame).
Mode de cuisson :Enlever l’emballage de plastique.
Four :mettre le plat au centre du four et réchauffer à 350oF.
Pour le format de 350g, durant environ 45 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
Pour le format d’1kg, réchauffer environ 6o-75 minutes si congelé ou environ 45 minutes si décongelé.
Micro-ondes :ce contenant de métal peut être utilisé au micro-ondes : doit être rempli au ¾, pas de convection et le contenant ne doit pas toucher aux parois. Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois. (meilleurs résultats au four).
Pommes de terre pilées diverses
En version classique (patates blanches) ou encore avec des patates douces ou même un mélange de panais et pommes de terre!
Ingrédients :
Pommes de terre pilées : Pomme de terre, beurre, lait, poivre, herbes salées, persil.
Pommes de terre douces pilées : Pomme de terre, pomme de terre sucrée, mozzarella, cheddar, beurre, lait, poivre, herbes salées, persil.
Pommes de terre et panais : Pomme de terre, panais, beurre, lait, poivre, herbes salées, persil.
Préparation :
Décongélation :Faire dégeler la veille au frigo ou au cycle décongélation du micro-ondes en enlevant le couvercle de plastique.
Pour réchauffer : Enlever le couvercle de plastique et faire chauffer au micro-ondes 2 minutes à la fois en brassant entre chaque intervalle.
Porc effiloché
Le porc effiloché saura régaler dans un hamburger que sur une pizza, ou un bon mac and cheese.
Poids net 300g min.
Ingrédients : Porc, bouillon de poulet (sulfites), oignons, ail, feuille de laurier, ketchup, vinaigre de cidre, gelée de pommes, moutarde Dijon, mélasse, sauce Worcestershire, poudre de chili, flocon d’oignon, sel, poivre, Tabasco, poudre d’ail.
Mode de cuisson :
Transvider le contenu du sac soit dans un plat et faire chauffer au micro-ondes 2-3 minutes ou dans un petit chaudron à feux doux sur la cuisinière.
Poulet aux canneberges
De délicieux hauts de cuisses tendres cuits dans un mélange de sirop d’érable, de jus de pomme et de thym. Un excellent mélange sucré et salé !
Ingrédients : Poulet, canneberges, oignons, jus de pommes, sirop d’érable, farine, huile d’olive, thym, sel de mer, poivre.
Mode de cuisson:
Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat au centre du four et cuire à 350°F durant environ 60-75 minutes si congelé ou environ 45 minutes si décongelé.
Micro-ondes : Ce contenant de métal peut être utilisé au micro-ondes: doit être rempli au ¾, pas de convection et le contenant ne doit pas toucher aux parois. Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Poulet Cacciatore
Voici un plat qui me rappelle les odeurs de mon enfance! Des hauts de cuisses de poulet dans un mélange de tomates, poivrons et champignons, le tout bien aromatisé. Parfait pour un soir de semaine pressé ou un samedi soir convivial entre amis
Ingrédients : Poulet, poivrons, champignons, tomates, sauce tomates, oignons, ail, persil frais, huile d’olive, origan, romarin, sel et poivre.
Mode de cuisson:
Les contenants de plastique et de métal vont au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Pour plus de Bonheur: Servir accompagné d’une purée, de riz ou de nouilles aux oeufs. Parsemer de persil frais et/ou basilic frais. Pourquoi pas ajouter une poignée d’olives noires?
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