Gâteau aux carottes
Tellement réconfortant! Notre version sans noix et raisins est vraiment moelleuse!
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, carottes, fromage à la crème, sucre à glacer, sucre, ananas, huile de canola, oeufs, beurre, sirop d’érable, poudre à pâte, cannelle, bicarbonate de soude, sel.
Mode de cuisson :Sortir 30 minutes avant de consommer
Gâteau choco-bananes
Moelleux avec morceaux de chocolat et un soupçon de glaçage au chocolat sur le dessus. Certains en mangent pour déjeuner…!
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, bananes, sucre à glacer, cassonade, yogourt grec à la vanille, chocolat au lait, beurre, oeufs, crème 35%, cacao, bicarbonate de soude, poudre à pâte.
Mode de cuisson : 300 gr: sortir du congélateur 30 minutes avant de servir. 600 gr: sortir du congélateur 45-60 minutes avant de servir
Gâteau citron/pavot
Frais à souhait…tout pour plaire!
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, sucre, sucre à glacer, beurre, yogourt à la vanille, oeufs, citron (jus et zeste), pavot, poudre à pâte, sel.
Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer.
Gâteau Red velvet
Un gâteau léger avec son glaçage au fromage à la crème et sirop d’érable…Un délice!
Ingrédients : : Farine blanche non blanchie, sucre blanc, sucre à glacer, fromage à la crème, beurre, lait, huile de canola, sirop d’érable, cacao, oeufs, colorant alimentaire rouge, vinaigre, poudre à pâte, vanille, bicarbonate de soude, sel.
Mode de cuisson : 250 gr: sortir du congélateur 30 minutes avant de servir, 500 gr: sortir du congélateur 45-60 minutes avant de servir.
Gâteau Reine Elizabeth
J’adore ce gâteau avec des dattes et de la noix de coco sur le dessus! Un classique souvent oublié!
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, dattes, cassonade, beurre, crème 35%, noix de coco, pacanes, oeufs, vanille, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel.
Mode de cuisson : Sortir 30 minutes avant de consommer
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