Keftas de veau teriyaki
Nouveauté! Des keftas qu’on peut manger seuls ou dans un tortilla style taco.
Voici une recette de sauce bien simple pour les accompagner.
¾ T de mayonnaise, 1 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de jus de citron. Mélanger, et le tour est joué!
300g minimum
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Ingrédients : Veau, chapelure, œufs, ketchup, sauce soya, cassonade, ail, gingembre, sel.
Mode de cuisson :
BBQ :faire cuire les brochettes sur la grille huilée du BBQ à feu moyen. Tourner souvent afin d’éviter qu’elles brûlent.
Au four : Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits et faire cuire sous le gril en les retournant souvent.
Lasagne classique
Une sauce à la viande avec du pesto au basilic et deux étages de fromage mozzarella…au centre et sur le dessus!
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Ingrédients : Bœuf haché, tomates, pâte de tomates, échalotes, oignons, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre, mozzarella, lasagne.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Si vous faîtes dorer le fromage sous le gril, ne pas quitter le plat des yeux.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.
Pour plus de Bonheur: Il va sans dire….du bon pain crouté à l’ail! Pourquoi pas continuer dans le classique avec une bonne salade césar faite maison?
Lasagne végétarienne
Cette version végétarienne est vraiment gourmande! On utilise la PVT (protéine végétale texturée ou « sans viande ») donc elle est protéinée, déglacée au vin rouge et au finale une belle sauce rosée. Vous ne resterez pas sur votre appétit
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Ingrédients : Protéine végétale texturée, sauce tomates (tomates, pâte de tomates, échalotes, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre), béchamel (lait, farine, beurre), mozzarella, lasagne, oignon, pâte de tomates, vin rouge, ail, herbes de Provence, huile d’olive, herbes salées, laurier, sucre, flocons piments forts, poivre.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Si vous faîtes dorer le fromage sous le gril, ne pas quitter le plat des yeux.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.
Le ketchup aux fruits
NNotre très populaire ketchup aux fruits maison à ajouter aux plats traditionnels, comme notre pâté à la viande ou pâté chinois !
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Ingrédients : tomates, oignons, poires, pêches, pommes, poivrons verts et rouges, sucre, sel, vinaigre, épices à marinade.
Instructions: Une fois ouvert, garder le pot au réfrigérateur et consommer en un ou deux mois.
Les betteraves marinées
Disponibles à l’automne en quantités limitées, écrivez-nous dans les commentaires au moment de passer la commande pour plus d’informations sur les stocks !
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