Prêt-à-servir

Macaronis à la viande

Un plat complet, pleins de légumes, que toute la famille aimera!

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Ingrédients : macaronis, bœuf haché, oignons, céleri, poivrons rouges, carottes, tomates en dés, soupe aux tomates, ail, basilic, sel de mer, poivre.

Mode de cuisson : format individuel : ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. On peut dégeler au frigo toute la nuit ou au micro-ondes. Faire chauffer au micro-ondes à intervalle de deux minutes. Format familial : ce contenant de métal va au four et au micro-ondes.

Pour plus de Bonheur:Ajoutez du fromage et faites gratiner!

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Prix: à partir de 8.00 $

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Mijoté de porc aux lentilles

Un repas complet incluant des cubes de porc déglacés au cidre de pommes du Domaine La Branche, des légumes dont la courge et des lentilles Eston le tout rehaussé d’herbes de Provence et gingembre frais.

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Ingrédients : Porc, bouillon de légumes, carottes, courge, céleri, lentilles, échalotes françaises, cidre de pommes, farine, gingembre frais, herbes de Provence, ail, moutarde en poudre, huile d’olive, sel, poivre.

Mode de cuisson:
Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF) durant environ 6o-75 minutes, pour format familiale, si congelé ou environ 45 minutes si décongelé. et 45-60 minutes, pour format individuel, si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé

Pour plus de Bonheur: Du pain baguette, pour la sauce!

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Prix: à partir de 8.50 $

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Navarin d’agneau

Vous me l’avez demandé, le voici, l’agneau! Un bon mijoté, avec pleins de légumes dont le navet, sinon ce ne serait pas un navarin!

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Ingrédients : agneau, pommes de terre, carotte, navet, haricots verts, tomates, pâte de tomates, oignons, ail, huile d’olive, farine, bouillon de poulet, thym, laurier, persil, cumin, sel de mer, poivre.

Mode de cuisson : Ce contenant de plastique ou métal va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 60-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.

Pour plus de Bonheur:Du bon pain, pour la sauce ! Vous pouvez aussi ajouter de la coriandre fraîche au moment de servir.

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Prix: à partir de 8.50 $

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Orzo aux herbes et parmesan (accompagnements)

Pour vous faciliter encore plus la vie, nous cuisinons des accompagnements!

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Ingrédients :

Orzo aux herbes et parmesan : Orzo, parmesan, persil italien, huile d’olive, herbes salées, poivre.

Préparation :
Décongélation :Faire dégeler la veille au frigo ou au cycle décongélation du micro-ondes en enlevant le couvercle de plastique.
Pour réchauffer : Enlever le couvercle de plastique et faire chauffer au micro-ondes 2 minutes à la fois en brassant entre chaque intervalle.

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Prix: à partir de 4.00 $

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Pain de viande à la provençale

Un classique…revisité! Ici avec du veau haché, olives, fêta et herbes de Provence….vraiment moelleux!

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Ingrédients : Veau, chapelure italienne (blé, lait, soya, noix, graines de sésame), ail, oignons, fêta, œuf, moutarde Dijon, herbes de Provence, tomates, olives noires et vertes, sel, poivre, Sauce : tomates, pâte de tomates, échalotes, pesto, miel, parmesan, ail, tabasco, herbes salées, poivre.

Mode de cuisson : ** Ce produit est à cuire (emballé cru)** Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique. Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé. Micro-ondes : Idéal pour la décongélation seulement.

Pour plus de Bonheur: Polenta
Pourquoi pas une bonne polenta!
Recette :
2 ½ tasse de lait
½ tasse de semoule de mais
¼ tasse de fromage parmigiano reggiano râpé
1 c. à soupe de beurre
Sel et poivre, au goût

Dans une casserole, porter le lait doucement à ébullition. Verser la semoule de maïs, en pluie, en fouettant. Cuire à feu doux en remuant sans arrêt à la cuillère de bois environ 10 minutes. Hors du feu, ajouter le fromage et le beurre en remuant vigoureusement. Saler et poivrer. Réserver. Vous pouvez aromatiser la polenta à votre goût : champignons, fines herbes, ail etc.

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Prix: à partir de 8.00 $

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