Confitures de fruits
De délicieuses confitures de fruits maison cuisinées avec amour ! Celles aux fraises et à la pêche sont disponibles à l’année, puis d’autres font leur apparition selon la saison (fraise et rhubarbe, bleuets…). Vous pouvez nous écrire en commentaires au moment de passer la commande pour plus d’informations sur les stocks.
Ingrédients : fruit, sucre, citron.
Instructions: Une fois ouvert, garder le pot au réfrigérateur et consommer en 2-3 mois.
Coq au vin
Voici une recette réconfortante qui comblera les soirées fraîches d’automne! De beaux morceaux de poulet dans une sauce riche qui comblera les types sauce comme moi!
Ingrédients : Poitrines de poulet, oignons, champignons, vin rouge, bouillon de poulet, pâte de tomates, beurre, huile d’olive, thym, feuille de laurier, persil, sel de mer, poivre.
Mode de cuisson :
Ce contenant de plastique va au four et au micro-ondes. Enlever l’emballage de plastique.
Four : Mettre le plat sur une plaque à biscuits au centre du four et cuire à 350ºF (max 400ºF). Pour format familial, si congelé durant environ 6o-75 minutes ou environ 45 minutes si décongelé. Pour format individuel, 45-60 minutes si congelé ou environ 30 minutes si décongelé
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Pour plus de Bonheur: Classique….une purée de pommes de terre à l’ail (on met des gousses d’ail fraîches coupées en deux en cuisant les pommes de terre) et des haricots verts au beurre.
Coquilles à la chinoise
Voici un autre excellent plat, nos coquilles à la chinoise.
Ingrédients : Pâtes, boeuf haché, poivrons, courgettes, champignons, céleri, oignons, ail, bouillon de boeuf (sulfites), sauce soya, persil frais, sel et poivre.
Mode de cuisson :
Enlever l’emballage de plastique.
Four : déconseillé.
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Coquilles farcies jambon, ricotta et épinards
Des coquilles géantes farcies de ricotta, jambon et épinards dans une sauce rosée, le tout gratiné.
Ingrédients : Farce : Jambon, épinards, ricotta, cheddar fort, oignons, œuf. Sauce rosée : purée de tomates, crème, lait, huile de canola, oignons, farine, sel, beurre, sucre, fêta, ail, basilic, poivre (lait, œuf, blé, sulfites), mozzarella.
Mode de cuisson :Enlever l’emballage de plastique.
Four :Cuire à 350°F durant environ 60-75 minutes si congelé ou environ 45 minutes si décongelé
Micro-ondes : Idéal pour la décongélation. Par la suite, faire chauffer 2 minutes à la fois.
Cretons de veau et porc
Nouveauté! Nos délicieux cretons maisons ! Un savoureux mélange de porc et de veau. (300g)
Ingrédients : porc et veau haché, lait, oignon, chapelure, herbes salées, beurre, 4 épices, sel, laurier et poivre (blé, lait).
Instructions: faire dégeler au frigo et savourez ! À consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture.
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